Уха рыбная
Рыбный бульон, лук, морковь, запечённый картофель, кусочки лосося, палтуса, листья свежего шпината, чеснок, укроп, соль, перец, лавровый лист, подается в горшочке, с бородинскими гренками
Драники с щучьей икрой и сметаной
Драники из картофеля. Подаются с щучьей икрой и сметаной, посыпаются укропом